Samstag, 23. Mai 2020

Bayerische Gastlichkeit am Eglburger See, das Wirtshaus zur Gass!


Servus Ihr Lieben,
für mich ist es ja ein bisserl wie eine Erlösung, wieder draußen im Biergarten sitzen zu dürfen, unter Kastanien die glücklichen Gesichter der anderen Gäste zu sehen, die sich voller Freude Ihr Essen schmecken lassen oder bei einem kühlen Radler den Tag genießen.


Und ganz ehrlich, nach all dem, was uns in der letzten Zeit geplagt hat, gibt es doch nichts Schöneres, als bayerische Gastlichkeit zu genießen.
Und da hab ich heute einmal einen heißen Tipp für Euch, wenn Ihr grad Eure nächste Radltour oder den nächsten Ausflug mit der Familie plant.


Oiso, Ohren gespitzt und aufgepasst!
Es gibt da ein besonderes Platzerl, idyllisch am Eglburger See gelegen im Landkreis Ebersberg, das keine Wünsche offenlässt:
Das Wirtshaus zur Gass Ebersberg


Hier findet Ihr inmitten der Natur den perfekten Ort für eine Einkehr nach der Radltour oder wenn Euch der Hunger auf gute bayerische Schmankerl packt.
Und warum ich des woas?  Ich war für Euch gleich diese Woche mal da und habe einen wunderschönen Nachmittag im Biergarten verbracht, mit sehr gutem Essen und herzlichen Wirtsleut.


Das Traditionshaus am Egglburger See verfügt über eine gemütliche Wirtsstube, zwei Nebenzimmer für Familienfeiern oder Firmenfeste und einen wunderschönen Biergarten.


Der Wirt und Küchenchef bietet eine frische, alpine Bayrische Küche mit regionalen Produkten an, die für jeden etwas bereithält.
Hier finden sich hervorragend gemachte Kaspressknödel genauso, wie ein wirklich guter traditioneller Schweinsbraten, auf den ich in der Krise jetzt so lange verzichten musste.


Was aber diese Küche auszeichnet, ist die Tatsache, dass die Gerichte handwerklich wie geschmacklich einfach guad gemacht sind und richtig Spaß machen.


Was hier gekocht wird hat Hand und Fuß und schmeckt himmlisch.
Als Tipp würde ich Euch einen karamellisierten Kaiserschmarrn empfehlen, der steht zwar nicht auf der Karte, aber wenn Ihr lieb fragt, macht Euch der Chef sicher einen.
Der kommt mit Vanilleeis, Zwetschgenröster und Apfelmus und ist hinterher immer eine Sünde wert, als Abschluss des großartigen Essens.


Aber damit nicht genug, wenn Ihr Glück habt, bekommt Ihr vielleicht noch ein Schnapserl vom Küchenchef.
Der Service wird von Bettina Hofstetter und Ihrem Team sehr freundlich und herzlich geführt und die Gäste werden sehr kompetent und mit bayerischer Gastlichkeit umsorgt.


Was noch hervorzuheben ist, ist der spezielle Umgang mit den Kindern. Hier sind auch die kleinen Gäste immer herzlich willkommen.

Kurz und gut, ich hab mich sauwohl gefühlt, gut gegessen und möchte den Wirtsleuten Manuel Hütz und Bettina Hofstetter meinen Dank aussprechen, für einen echt scheenen Tag.
Und damit Ihr alle einmal selbst in den Genuss kommen könnt, findet Ihr anbei den direkten Link zur Gass:


Und jetzt Ihr Lieben, runter von der Couch, rauf aufs Radl und ab zum Eglburger See, zum Wirtshaus zur Gass, aber den Mundschutz nicht vergessen😊

Mit kulinarischen Grüßen,
Euer

Alexander Reiter


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